a day in the life　庵里直見　フォーナイン　99.99tt

高輪でランチ

銀杏の葉が風に舞い散り、初冬の雰囲気が漂う高輪でランチとなりました。

以前は近所に住んでいたので頻繁に足を運んでいたのですが、転居したため数ヶ月に一度程度しか訪れることができなくなったレストランです。ここの特徴は料理が美味しいことはもちろんですが、何よりスタッフの方々の接客が素晴らしいこと。

といっても気取っているのではなく、親しみやすい雰囲気が私は気に入っています。

今日、私を担当してくださったのはＹさん。とても笑顔の素敵な女性です。夢は小さなレストランを開くことだそう。

話題を料理に移しましょう。

前菜は手羽先のハーブロースト、サツマイモのグラタン、４種豆のトマトソース煮バケット載せ。写真ではなんといってもトマトの赤が印象的ですが、味はサツマイモのグラタンが面白い。自然の甘味がポイントです。

小柱とエリンギのバジルクリームソースのペンネ。写真ではソースの色の赤みが強くなっていますが、本当は淡いグリーンです。味はバジルの香りがほんのりとして生クリームのコクが私の好み。

実はルーフバルコニーでバジルを栽培しているのでバジルソースがメニューにあると、つい頼んでしまいます。どんな味なのかを確かめたくなるんですね。（笑）

パンにはオリーブが入っていていい薫りでした。お代わりは自由！

そして紅茶。砂糖のパッケージが洒落ていたので、つい。

Ｙさんとの会話も楽しく、ゆったりとした時間が流れる胃袋も心も満足なひとときでした。

でも、私がこの店で気に入っているのはピザなんです。中でもマルゲリータ。

今度、また食べに行くことにしましょう。

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